伍佑街道：举办食品安全知识讲座

本报讯（黄兰芹 耿佳丽）为进一步普及食品安全知识，营造良好的食品安全氛围，提高居民对食品安全的重视程度，近日，伍佑街道民主社区举办“食品安全 你我共建”食品安全知识主题讲座。

“食物中毒、食品选材、食品安全……”讲座中，食品安全员通过生动的演讲和图文并茂的展示，向参会居民详细介绍了食品安全的重要性，并对食品安全消费误区、如何正确看待食品添加剂、如何合理安全饮食等方面进行了讲解，让居民从源头了解了食品安全问题，提醒大家如何从营养学的角度选择安全的食品，让居民朋友能够“买得放心，吃得安心”。 讲座后，一场与食品安全相关的有奖问答吸引了大家，居民认真听题，踊跃举手抢答，现场气氛十分活跃。居民们纷纷表示：“通过讲座和抢答，我们对食品安全有了更清晰的认识，回去后，不仅要将这些实用知识应用到日常生活中去，还要传递给身边的人，让大家一同关注食品安全。”